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她开了家咖啡馆,和一帮渔嫂结下了情谊
这个故事被拍成了电影,即将在各大网站上映
朱蔚 字数:
《 舟山晚报 》( 2023年11月21日 第 07 版 )




图片由受访者提供
□记者 朱蔚
倾诉人:刘奕含
倾诉时间:11月11日
十一年前,六横姑娘刘奕含写的纯爱伤感小说《当流星划过天际》被搬上荧幕,十一年后,她在东港开咖啡馆发生的故事也被拍成了电影。
开咖啡馆的经历,让她结识了一帮热心的渔嫂们,渔嫂们质朴的情感也感动了导演,于是成就了舟山第一部关于咖啡的女性电影。
阿姨们来咖啡馆帮忙
我开始教她们做咖啡
其实一直以来,我对咖啡是无感的,在新加坡上学的一年多时间,也从不喝咖啡。咖啡馆对我来说,只是写作时临时找的场所。有一段时间,我在星巴克写作,慢慢地就喜欢上了咖啡。既然这样,与其去别的店里喝咖啡,不如自己开家咖啡馆吧。
2019年8月,我在东港开了家咖啡馆“早安苏苏”。店在大楼里的第一层,楼上的一层空间,经常有渔嫂阿姨们组织读书会。刚开始的时候,我一个人经营着咖啡馆,与她们也没有什么交集。
开店的第二年,碰上了疫情,根据疫情防控,客人进店需要出示健康码、量体温之类的,我一个人忙不过来,突然想到了楼上的那群渔嫂阿姨,就找上楼去,希望能有阿姨来帮我忙。
楼上的阿姨很好说话,负责读书会的阿姨一口就答应了。阿姨们也都很热心,每天在群里接龙,自告奋勇地到我的咖啡馆里来做义工。
从那时开始,每一天都会有不同的阿姨下来帮忙。有时候她们看到我忙不过来了,还会主动帮我把咖啡端过去。时间久了,她们也就融入了咖啡馆,会帮我打扫卫生,慢慢地我也开始教她们做咖啡。
阿姨们照顾着我的生活
完全没有代沟和隔阂
和阿姨之间的情谊就这么慢慢联结起来了。起初和她们也不太熟,不知不觉间,突然意识到,呀,和阿姨们的关系已经那么近了,完全没有代沟和隔阂。
阿姨们不但帮了店里许多忙,也照顾着我的生活,改善着我的伙食。咖啡馆的营业时间是上午9点到下午5点,阿姨们一般中午12点到店,会把家里做的午餐给我带过来,在此之前,我中午都是点外卖吃。不同的阿姨都有各自的拿手菜,她们惦记着我,会在烧菜的时候特地给我做上一份,各种家常菜,口味也很好。
阿姨们和咖啡馆就这么开始相互交集。她们在咖啡馆里第一次品尝了咖啡,在她们以往的认知中,咖啡是苦的,不好喝。尝试了之后才知道,咖啡里边原来还藏着酸、甜、苦、咸那么多种滋味,是完全不一样的感受。
刚开始,我也是一厢情愿地教她们做咖啡,后来有一次上网,顺手就给三胖阿姨报了世界精品咖啡协会的初级咖啡师考试。
她们成为咖啡馆的一部分
三胖阿姨考出初级咖啡师
三胖阿姨是一位非常善良的阿姨,在一群阿姨中,她也是喜欢安静地站在吧台边上做咖啡的那个,我就想让她试一下。
报完名以后,我和她说,三胖阿姨,我给你报完名交完钱了,你一定要去考哦。三胖阿姨听完可太惊讶了。
原本她还犹豫着,也没下决心要去考,在考试的那周,还有渔船要来,她要帮老公去船上收货。我做着她的思想工作,看看能不能想办法找人帮忙。到了考试的那一周,两个阿姨和我一起陪着她,去了苏州参加考试。恰巧她等的那班船也正好延误了,等到我们考试回来的那天晚上才到港。
一切都是刚刚好,三胖阿姨考试过关,顺利拿到了初级咖啡师证书,也没有错过船上收货。
咖啡馆搬到新城以后
她们还是继续过来帮忙
去年,我把咖啡馆开到了新城,我家住在这边嘛,就想咖啡馆离家更近一些。阿姨们还是在群里延续接龙的方式,每天谁有空就过来帮我,打扫卫生,端咖啡,继续到店里帮了我一年。
只是她们都住在普陀,这一年里,她们的交通工具从电动车改成了BRT。
我继续教阿姨们做咖啡,东港咖啡店旧址还留着一台小咖啡机,每天晚上我送阿姨们回去的时候,都会约上几个阿姨到小机子上练习一会儿。
我其实性格是有些孤僻的,开咖啡馆的时候,店里基本都是我一个人。但是阿姨们走进了咖啡馆,就成了咖啡馆的一部分。有时也会有客人对我说,“你的咖啡馆好像挺另类的,服务生都是阿姨。”他们觉得可能并不太合适吧,但我并不在意。
这份情谊温暖了人心
被拍成了网络电影
今年开始,我也没让阿姨们过来了,还是有点距离,每天这么来回不是很方便。不过,今年我们在一起拍了部电影,就是阿姨们走进咖啡馆的故事。
这是一部用舟山话演绎的网络电影,最近会在各大网站上映。导演张轩是个新舟山人,他无意间走进了咖啡馆,结识了这帮热心的渔嫂阿姨,感受到了温暖。他在舟山生活的这段时间,阿姨给了他许多的帮助,同时他也被阿姨们质朴的情感所感动,就想着把阿姨们的故事拍成电影。
电影的主线还是咖啡馆里的阿姨们,我还是那个开咖啡馆的女生苏苏,阿姨们还是从楼上的读书会走入咖啡馆的阿姨们,三胖阿姨就是三胖阿姨,我们都是本色出演。导演又顺着电影加了一条故事线,让情节更有看头,也更加接地气。
用舟山方言演绎的电影
阿姨们本色出演,真情动人
今年夏天,电影开拍。刚开始面对镜头的时候,大家都会有些不自然,慢慢地也就放开了,演起来和日常生活也没有什么太大的差别。
台词最初是普通话版本,阿姨们演着觉得讲起来还是舟山话顺口,导演索性就用舟山方言串起了整部电影。舟山人看这部影片,也会非常亲切。
三胖阿姨报考咖啡师证书,也在电影的情节中。作为剧中的女一号,三胖阿姨在里边的演绎非常出乎我的意料,她平时不怎么讲话,也没有什么棱角,是所有阿姨中最柔和的一位,我没有想到,她能把影片里女一号三胖阿姨的这个角色诠释得这么完美。在电影鉴赏会上,许多观众也被她演绎的角色所打动。
电影拍完了,我和热心阿姨们的故事,依然在生活中延续着。
情感的流露
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