□记者 姚舜妤 文/摄

　　近期，冬季人气时令蔬菜冬笋已在岛城上市，量虽不大，价格却算得上“平易近人”。

　　11月15日，记者走访本地菜市、菜篮子直供店了解到，上市十来天的时间，冬笋价格已经过一轮暴跌，当前售价也较去年同期低近三成。

　　此外，白萝卜、土豆新鲜上市，价低物美也颇受市民欢迎。以往只在早春季节能尝上一口鲜的马兰、草籽也新近上市，目前价格实惠，口感鲜嫩。

　　外地冬笋少量上市，价格亲民

　　气温降低，冬季时令蔬菜也纷纷上市，而在江南地区，冬季代表性的那口鲜甜非冬笋莫属。11月15日，记者走进定海人民南路华之友超市的蔬菜区看到，冬笋已少量有售，带根笋售价为每公斤39.6元。“都是外地进来的冬笋，天气刚刚冷下来，我们也是先卖着看看。顾客挺爱买的，第一批上的16斤已经卖空了。”超市分管经理娄女士告诉记者，今年冬笋的价格比往年低了近三成，去年同期带根冬笋的售价为每公斤52元左右。

　　在定海东海西路的天红食品经营部，冬笋也是店里的热门蔬菜，此外还有价格更高的竹笋供市民挑选。“去根冬笋每斤25元，带壳竹笋每斤28元，价格都比往年低一些。今年进货价低，我们定价也就跟着降。不过现在上市的笋都是外地的，要吃本地冬笋和雷笋还得等一段时间。”店员姚女士说。

　　南珍菜场内蔬菜摊位的无根冬笋价格也在每公斤50元左右，有摊主表示，自家冬笋是从福建方向进的货，今年冬笋产量高，价格自然下跌。据上海嘉定消息，冬笋早期集中上市阶段，福建是主要产地之一，今年产区雨水充足，冬笋丰产丰收，拉低了市场价格。而随着时间推移和产地供应量的加大，以及浙江、江西、湖南等地的冬笋、竹笋陆续进入市场，笋类价格还会进一步下降。

　　不过虽然今年冬笋身价有所下跌，但和大部分蔬菜相比，它依旧算得上是菜场“新贵”。定海东门菜场蔬菜摊主王女士说，自家冬笋已经被一家饭店以每公斤50元的价格尽数收购，目前摊位还有竹笋在售，每公斤售价70元。“冬笋刚上市那几天，每斤要卖四五十元，量跟上之后价格跌得很快，现在降了近一半了。但是笋在蔬菜里还是算贵的，单靠零售货走得不快，市民一次性也不会买回去太多。”

　　萝卜、土豆价廉物美，马兰、草籽已可尝鲜

　　除了冬笋，还有不少新近上市的冬令蔬菜深受消费者喜爱。“秋冬是吃萝卜的季节，最近家里隔三岔五就会吃上一顿，有时候炖汤，有时候烧肉吃。”在南珍菜场买菜的市民赵女士说。

　　“最近小个的白萝卜和本地小土豆卖得不错，新鲜又便宜，搭配肉也容易烧得好吃。”摊主姚阿姨说。

　　记者在南珍菜场走访了一圈，白萝卜和土豆几乎是每个蔬菜摊的“标配”，此外，早春常见的草籽和马兰如今也能在菜市上找到。

　　天红食品经营部也新上了马兰和草籽各一筐，售价分别为每公斤14元和16元。“这两种野菜很受欢迎，近年农户也开始大棚种植了，让市民在秋冬季节也能吃上。现在市场在卖的都是刚长成的，口感很嫩。”店员介绍道。

　　市民金女士在南珍菜场外的菜篮子直供店买了一袋草籽，花了2元不到。“草籽重量轻，这一袋够我一人吃两顿了。我们舟山人爱吃草籽炒年糕，这个季节的草籽也挺好吃的，种植菜和野生的相比香味可能逊色一点，但口感更嫩。”金女士说。