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我去村里做农民,实现了有机蔬菜自由
朱蔚 字数:
《 舟山晚报 》( 2023年11月14日 第 07 版 )




□记者 朱蔚
倾诉人:121
倾诉时间:11月9日
在白泉的地头田间开垦着亲家的一小块地,退休后的121每天忙得不亦乐乎。从定海城东的家里到乡镇农村,她几乎每天都要过去一趟,撒籽、移苗、除草、施肥,当然,最开心的是收割的时候。
人家“双十一”在网上抢衣服,121抢的是羊粪,心里还挺高兴,趁着“双十一”,还便宜了不少呢。
虽是位农村“新人”,121种出来的蔬菜也丝毫不含糊,荠菜、芹菜、萝卜、茴香、大白菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、茄子……看着小小的一畦菜地,竟也能轮番孕育出各种各样的菜,关键还很好吃。倒是把农民伯伯看傻了眼,“你这每天汽车来去的,汽油钿都可以买菜了。”
退休以后
和姐妹们商量弄块地种种
我前两年上班时,其实也接触过种地,单位的小院原本有一块堆垃圾的场地,扫地阿伯把它清理出来,平整成一块土地,种了些蔬菜。我呢,种菜虽然是外行,但也蛮有兴趣的,跟在人家阿伯屁股后面,帮着育苗、除草,也帮过倒忙。
眼看着西瓜能采摘了,我心想,再给施点肥。结果剂量大了点,直接就把它烧死了。第二天,整条西瓜藤都发黄了,真是太可惜了。
那时候买过锄头,以及一些耕田用具,像模像样地在田间耕作过。我们种菜不用化肥,用的都是有机肥,这样的蔬菜吃到嘴里,口感完全不一样,营养就更不用说了。
后来退休了,以前买的种地用具一股脑送给了阿伯,以为这些放着也用不到了,哪想到又会扛起锄头来。和小姐妹们聊天的时候,大家饶有兴趣地说到了种地,要么哪里去弄一块地来,实现有机蔬菜自由。你还别说,我们真的一起相约到几个地方实地考察过,但都没有合适的。
女儿谈了个朋友,说是对方家里有地空着,也没人种,我就和姐妹们说了,“要不再等等,这块地合适。”要是我们去荒郊野岭弄块地,种上了也怕野兽拱、遭人偷啊,这么一想还是女婿家的地最合适,那儿都是田,还有街坊邻居住着,也有人照看。
跟着老农们学经验
享受田园时光
女儿、女婿完婚后,亲家又喊上了,让我快点接手去种这块地。他家早就没人种地了,但地也不能荒着,只好托给亲戚随便种点啥。这下就全权交给了我,是一块成熟的地,也不用开垦,不用前期施肥。
今年3月,我正式接手了这块地,成了一位正儿八经的新农民,到现在种了半年的地,人晒黑了不少。每次到地里干活,全副武装,保护得再好也没有用,紫外线还是会透进去。所以现在我一般都是下午四五点去菜地,起码光照不那么晒。天气热的时候,傍晚到地里干活是最合适的,我头上戴一个头灯,眼前的一片地,也能照得煞清爽。
论农业知识,我知道得不多,但可以跟老农民们学啊。虽然他们的一些经验比较古板,但确实有用。倒是我这个新手,经常被他们善意地打趣,“小妹啊,侬动作慢是慢咯,拔点草就像造原子弹一样啦。”那没办法,我哪有他们熟练,有些杂草还长在菜叶里边,一不小心,连菜叶都一起拔了,心痛啊。
村里的老农民们都是大清早去地里,每天早上路过我的菜地时,也会帮我照看一下。在他们眼里,我这个“城里人”的举动还有点好笑,每天来回的汽油钱可以买多少菜啊,还大老远亲自来种。他们呢,大多蹬个小三轮车,慢悠悠地骑到田间耕作。
有机肥种植蔬菜
口感完全不一样
有些种菜的小知识从网络上来。我在抖音上看到,胡萝卜的叶子要是长得很高,最好用脚把它踩倒,以防止营养都被叶子吃掉。像这一类新经验,我也会试试看。
我们还有个种菜群,都是舟山“新”农民,我们会分享各自的种菜心得。他们觉得我是育苗高手,我可以在冰箱里稳稳地育出新苗来。其实这些在菜籽包装的说明书上都有写,育苗时要保持怎样的温度。室外温度高的时候,就把苗直接放冰箱,非常成功。
不过我土豆种得不太好,料是用足了,可总长不大,也许和这块地是水稻地有关系吧。这块地边上就是一个溪坑,浇水非常方便,直接就可以放水到地里。我也学会了看天种地,今天下午我准备种大蒜去,气象说,后天要下雨,那水也不用浇了。下雨天,肥力也会跟着渗到地里去,蔬菜就长得特别快。
菜地用的是有机肥,也意味着要付出更多的心力,我会在网上买羊粪之类的肥料,还会自己试着发酵,做有机肥。像餐厨垃圾、蔬菜外面多余的叶子,我现在都不会扔掉,留着做有机肥,这些对我来说都太宝贵了。
虽然菜长得慢一些,但口感一吃就吃出来了,特别软和。我种的白萝卜,锅里稍微煮一下就软了,千万不能用高压锅,一炖就化成水了。
实现蔬菜自由
要吃什么菜自个儿拔
对我来说,种菜的收获还是蛮大的。气温合适的时候,一边晒着太阳一边除着草,边上放着广播,也是一种享受,颈椎也舒服了不少,总比闲在家里摆弄手机强。权当锻炼身体了,之前在健身房办的卡,还有浪费的呢。
周末,女儿、女婿有时候也会跟着我一起去田里,拔拔草啊收割点菜啊,也蛮开心。“说不定这块菜地以后就可以交给你们了。”我和女儿说的时候,被她一票否决,“我应该不会来种地吧。”
那就用时间来说话吧。其实我年轻的时候,也从没想过会去种地,这个完全不在我的计划范围内。慢慢地,年纪大了,说也奇怪,自然而然地就产生了种地的想法,兴致勃勃,乐在其中。
我的小姐妹们要吃什么菜,我让她们自个儿直接上菜地拔就好了,真正的蔬菜自由。她们也有说要来种的,又怕帮倒忙。其实我现在一个人种地的进度,正常供应我们家和小姐妹们几家的日常时蔬量,完全没有问题。
菜地也是非常神奇,小小的一块,长出的东西就足够吃了。夏天种的玉米,几家人吃了都赞不绝口;种的荠菜割上来了,几家人都说要包饺子吃,各自在家开着视频一边包饺子,嘻嘻哈哈热热闹闹,真是有趣足了。
照片由受访者提供
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