□记者 李晓旭

　　本报讯  昨天是世界粮食日，针对树立全民爱惜粮食的意识和习惯，市市场监督管理局新城分局执法人员对辖区餐饮机构开展突击检查，督促店家张贴文明用餐海报，提醒消费者、经营户要以小餐桌带动大文明，文明用餐，杜绝浪费。

　　走访中，记者发现，各餐饮企业对光盘行动推出了一些妙招。在海底捞宝龙广场店，光盘行动的宣传海报张贴在过道、桌椅等醒目位置，电视屏幕上也滚动播报着光盘行动、文明用餐的广告语。除此之外，店内还设置了光盘行动倡导员，每桌客人坐下点餐时，倡导员都会上前告知和提醒。在店内的自助小料区，也有相应的文明用餐标识。“我们有整份和半份的菜品，您可以先点半份，不够了可以再加，这样就避免了浪费，最后有吃不完的菜品，我们可以提供免费的打包服务。”舟山海底捞宝龙广场店光盘行动倡导员对正在点餐的顾客说。

　　海底捞门店一直以来提倡半份菜，目前点单率已经超过70%，既能满足顾客对菜品多样性的需求，也能避免浪费。同时，后厨端引入净菜、直配、可视化管理，也是为了避免浪费。

　　在菲滋宝龙广场店，家长带着孩子来就餐时，会把没吃完的饭菜打包带走，店内提供免费打包服务。而员工们也会提醒客人及时打包，杜绝浪费。

　　此外，根据我省《“反对浪费”“公筷公勺”餐饮文明指数测评指标(试行)》标准，监管部门对今年第三季度的餐饮文明指数测评结果进行公开，督促各酒店餐馆、机关企事业单位以及大、中、小学校食堂比学赶超，形成全民反对浪费、节约粮食的良好氛围。