□张洁琼

　　这个秋天，我有些忙碌，空下来的间隙，瞟了一眼桌上的日历，我才惊觉中秋就快到了。中秋对于很多人来说是个意义非凡的节日。仔细想来，我记忆里也有很多值得铭记的中秋回忆。

　　小时候，很多个中秋节，我是在外婆家度过。舟山人习惯农历八月十六过中秋，无论是毛脚女婿还是老女婿，都需要去丈母娘家送节礼。送完节礼，我们会顺道和其他亲人一起在外婆家吃上一顿团圆饭。 

　　外婆家的小院有一棵硕大的桂花树。从我记忆开始，就是亭亭如盖的样子。春夏的时候，枝丫舒展开来，像一把撑开的大绿伞，蓬勃而充满活力。一入秋，这棵银桂就迫不及待地长出米粒大小淡黄的花来。不论有风还是无风，香气都是馥郁扑鼻。

　　外婆总是忙着在桂花被秋雨刮落前采摘，摘了一捧又一捧，攒成一小盆。这是提早为不久的中秋团圆饭上的一道美食而准备。放在盆里的桂花需要仔细挑拣，里面可能有被桂花香晕了的小虫。这需要有足够的耐心。挑拣完成的桂花用淘米盆过一下水，洗去杂质和尘埃，然后拿到阴凉处阴干。阴干的桂花就可以用来做糖渍桂花了。要选一个透明的玻璃罐，这样更容易观察糖渍桂花的变化。玻璃罐子清洗晾干后，铺上一层桂花，再铺上一层绵密的白砂糖，按照顺序一层叠着一层就行。旋紧盖子放入冰箱冷藏，等上一个礼拜，糖渍桂花就能吃了。

　　每年的八月十六，是外婆家糖渍桂花雷打不动开封的日子。那一天的中秋团圆饭上，外婆会用它做上一道桂花炒年糕。可以说这是一道最应季应景的中秋美食了。食材很简单，有糖渍桂花、水磨年糕就可。烹制的过程也并不繁杂。经过大火翻炒，桂花独特的香气被猛烈地激发出来，霸气地侵入到年糕的空气泡中。适时加入点绵白糖，能获得口感上更好的平衡。这道家常小食，年糕软糯，桂花香气馥郁，还带点清甜，尝起来口齿生香，回味无穷。就像一起吃中秋团圆饭的亲人一样，性格各异，经历不同，却能和谐地围坐在中秋家宴的桌前，谈笑风生，共度佳节。

　　吃完桂花年糕，大人们还在举杯小酌。像我这样的小孩儿早已坐不住，溜下了饭桌。八仙桌上的丰盛水果更吸引我的目光。石榴是远道而来的表舅的馈赠。成人拳头大小，果皮黄绿带红。榴开百子，多子多孙的朴素祈盼在掰开石榴的过程中得以表达。果皮内的石榴籽多而密，晶莹剔透，宛若宝石，抓上一把塞进嘴里满口汁水。苹果算不上应季，但果盘里一定会有它，四季平安的寓意在中秋这个团圆的节日被更多人祝祷。

　　八仙桌上，我最期待的是那只憨头憨脑的大柚子。外婆每年中秋准备的那只柚子是澄黄澄黄的，饱满浑圆如中秋夜的满月。这样的柚子入口酸甜清润，最重要的是适合做柚子帽。手巧的外婆总能成功给我做出莲花瓣状的柚子帽，而外公总是粗略地把柚子皮分成两半，然后促狭地把其中一半扣在我头上，说是“西瓜帽”。

　　我就戴着这样的一顶“西瓜帽”，搬上一根小方凳坐在桂花树下看月亮。剥一瓣柚子，咬一口月饼，我又抬头望望月亮。小院没有一点儿遮拦，夜空中星子闪烁，中秋的月亮明净而平和。近处是啾啾的虫鸣声，远处是亲人的谈笑声。我凝望着月亮的凝望，那一刻记忆里所有关于月亮的词汇和诗歌都变成了模糊的月影。我的眼里只有这轮中秋满月最初的模样——皎洁圆满。

　　中秋让亲人团圆，让爱人相逢，让游子归家。中秋让平凡的秋日熠熠生光，让人心怀希望，心生期盼。普普通通的日常生活也变得明媚可爱起来。中秋真是一个让人觉得幸福又令人向往的节日啊！