写意初秋
韩秉颖 字数:
《 舟山晚报 》( 2023年09月21日 第 08 版 )
韩秉颖
夏末初秋,暑气尚尽未尽,绿意将褪未褪,只觉虫声仍沸,该恼。
“完全没有秋天的感觉。”同事抱怨起户外飙升的高温。也是,草木四季,一晃遇秋。夏天仿佛没有结尾,连藏匿的步伐都显得张狂。好像只有日暮时分,一阵稍显凉快的微风打转儿,扬起来又落下去,才恍悟秋意渐近。就好像,写意岛城的初秋就不止写初秋。
离离暑云散,袅袅凉风起,秋意渐近的时候,最是温柔。这是一种有别于炎夏燥热的平和,思绪稳定的天高云淡。抬头可见大片变幻莫测的薄薄的云朵,遮映在红绿灯交接的斑马线上,一步行走,就是一片阴凉。偶有雷雨敲击,伴随末伏东张西望,将海岸线绵延的轮廓描绘得发烫。不自觉踱步,眼下,翁浦公园里的荷塘似乎喜气依旧,秋水盈盈,尚在水气蒸腾当中,用尽余力拼命,只是这荷花深处,东南西北却教人辨不清方向。在这初秋少花事的季节,竟平添些许韵味。
不同于追赶着的深秋窄巷里甜腻的桂花香气,对多数舟山人而言,初秋最直接的气息是扑面的海味。这股海风搅拌出的鲜咸,在渔民衣襟的汗渍里结晶、闪光。也恰是应了木心的这句:秋天的风都是从往年吹过来的。数月等待后掷地有声的一击,属于收获的大海,属于大海的子女。
我偏要说说秋天的生气。每年8月的前几日,正值岛城开渔季。夏末最后的升腾献给了渔港的千帆竞发,秋意紧跟其后。打下耕海牧渔的伏笔,除了船笛轰鸣,还有十里渔港铺满的晨曦与霞光。追赶着奔赴渔场,沉寂数月的国际水产城热闹起来,就连空气里飘散的腥味都多了几分张扬,目之所及,船桅林立,川流不息。
待到凌晨,渔运船陆续返港,一风风渔获呼之欲出,被等候多时的淘鲜客紧紧包围,卸货搬运、呐喊询价……“水产人”的双手虽是愈发粗砺,可连湿漉的指甲缝隙都叫嚣着欢欣与傲气。这一刻,声浪与人群,往来交替。这样的日子绵延数月,何尝不是专属于“不眠城”初秋的欢愉。印象中,开捕当下几日,不少人总爱在半夜或者凌晨驱车前往水产城,蹲点在抛鲜售卖处,等候渔获进场,大家眼中的香饽饽——梭子蟹首当其冲。此刻,哪怕是花大价钱购买,也是满足。这一口鲜,定是回味无穷。待商户将“张牙舞爪”的梭子蟹们按大小、质量一一分类,市场上的抢鲜成了这个季节的约定俗成。
不知为何,写意初秋,脑海里的限定佳肴浮想联翩。秋风起,晒鲞忙。散漫的阳光迎风而下,在鱼鲞上落下层层斑驳的影子,宛若旌旗猎猎,飘飘荡荡……打住思绪,还是开窗迎风,让扑面的阳光唤醒午后的困倦。写意岛城初秋,确实不能只写初秋。