开学季校园餐饮食品安全哪家强?

我市223家大中小学、幼儿园食堂排名表来了

陈颖丹 朱燕 字数:

《 舟山晚报 》( 2023年09月20日 第 02 版 )

(详细榜单见竞舟客户端)

  □记者 陈颖丹 通讯员 朱燕

  本报讯  近日,我市发布了一份开学季大中小学、幼儿园食堂排行榜单,对全市223家大中小学、幼儿园的食堂检查结果进行分区域、分类量化排名,并向社会公示,这在全市尚属首次。

  对食堂各环节、全流程进行量化分级评定

  记者从市市场监管局了解到,根据《舟山市春秋季开学校园餐饮食品安全综合评定和公示实施方案》要求,今年8月28日至9月15日期间,市场监管部门对我市所有大中小学、幼儿园开展了秋季开学餐饮安全检查专项行动,包括从菜肴采购到清洗、加工、切配、烹饪,再到备餐、打包等整个流程。

  “我们对校园食堂食品安全的各环节、全要素进行量化分级评定,还考评了反对浪费、公筷公勺、绿色健康食堂建设等各项指标,最后将综合评定结果以排名表的形式呈现出来。”市市场监管局餐饮服务食品安全监管处负责人说。

  各大中小学、幼儿园进行分区、分类赋分

  在这张全市校园餐饮食品安全综合评定表上,对223家大中小学、幼儿园进行了分区、分类赋分。

  定海公办中小学中,定海七中、定海二中、金塘中学排名前三,海娃幼儿园、碧水蓝天幼儿园、沥港幼儿园、金塘山潭幼儿园、金塘大丰幼儿园等5所公办托幼机构得分并列第一,博伊幼儿园是民办学校及幼儿园中得分最高的。

  普陀公办中小学中,桃花中心学校、沈家门中学、朱家尖小学排名前三,东港幼儿园、朱家尖中心幼儿园等2所公办托幼机构并列第一,普陀和润幼儿园是民办学校及幼儿园中得分最高的。

  岱山公办中小学中,岱西怀慈小学得分最高,高亭小学、岱山初级中学、东沙蓬山小学、东沙中学并列第二,竹屿新区幼儿园、岱山中心幼儿园等2所公办托幼机构并列第一,盛世豪庭幼儿园是民办学校及幼儿园中得分最高的。

  嵊泗公办中小学中,菜园三小、海星中学、菜园二小排名前三,洋山幼儿园、嵊泗实验幼儿园、嵊泗中心幼儿园是公办托幼机构的前三。

  新城公办中小学中,市青少年体校食堂、南海实验学校旌旗山初中校区、南海实验学校惠民桥小学校区排名前三,翁浦幼儿园、御景幼儿园等2所公办托幼机构并列第一,舟山绿城育华(国际)学校是民办学校及幼儿园中得分最高的。

  大学中,浙江海洋大学(定海校区)、浙江国际海运职业技术学院学生第一食堂并列第一。

  “本次秋季开学检查结果还是比较客观的,社会各界也比较认可。”该负责人说,这也说明我市校园餐饮食品安全总体情况良好,不过同时也发现部分学校、托幼机构仍存在主体责任意识不强、不能及时排查整改风险隐患等问题,“对于检查中发现的问题,能立行立改的已当场督促整改,难以及时整改的,要求学校明确整改措施、整改部门和整改责任人,督促按时限要求整改到位。”

  市民如发现校园食品安全问题,可投诉举报

  校园餐饮食品安全,关系着广大青少年的身心健康。近年来,我市校园食堂已全面实行大宗商品、高风险食材定点采购,食品安全总监、食品安全管理员均持证上岗,同时依托现代化的管理体系和规范化的基础设施,校园食堂硬件设备和食品安全总体水平得到显著提升,处于全省领先,校园食堂及供餐单位的主体责任也得到进一步强化和落实。

  市场监督管理部门表示,今后将立足自身职能,进一步强化学校、幼儿园食品安全管理水平,以精准监督全方位筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。

  “如果学生、家长发现有校园食品安全方面的问题,可以直接向学校反映,也可以拨打12315向市场监管部门投诉举报,我们也希望充分发挥人民群众在食品安全中的监督作用,营造人人关注、人人重视食品安全的良好社会氛围。”该负责人说,反映的问题他们会作进一步沟通、取证,依规依纪处理。