吃贻贝听音乐 枸杞贻贝节开幕

从四面八方赶来的游客直呼“此行超值”

滕海平 胡园园 毛佳琳 字数:

《 舟山晚报 》( 2023年08月21日 第 02 版 )

  □驻嵊泗记者 滕海平 胡园园

  通讯员 毛佳琳 文/摄

  本报讯  “铁板贻贝”“蒜蓉贻贝”“椒盐贻贝”……哪个最美味?8月19日16时30分许,乘风破浪的贻贝“小岛你好”海岛共富行动暨第六届嵊泗枸杞贻贝节重要环节——贻贝美食评比在大王沙滩举行。

  听闻能免费当“贻贝美食评委”,游客们从四面八方集聚过来。

  “我觉得铁板贻贝最好吃,鲜香适中、肉质Q弹。”“我还是比较喜欢青椒炒贻贝,吃起来比较清爽。”“加蒜泥的才好吃。”……正在大家思忖着把手中的票投给哪道菜时,距离沙滩不远处的“大锅煮贻贝”准备起锅了。

  直径1.5米、重量超过100公斤的大铁锅揭起锅盖时,引来了游客新一轮的“哄抢”。“在枸杞吃贻贝,让我明白了最新鲜的海鲜不需要加任何调料,最合适的烹饪方式就是白灼,最简单的烧法反而最好吃!”尝遍了各种口味的贻贝以后,游客王先生认为白灼贻贝才最美味。

  游客们还在投入地回味贻贝的美味,一旁的贻贝音乐节已经开唱。

  19时许,由专业歌手、乐队和枸杞当地歌者共同为在场的观众带来了一场视听盛宴。来自上海的张先生随着节奏舞动起来,享受音乐会的激情浪漫。“这次来枸杞不仅尝到了这么多的贻贝美食,还能听音乐会,既饱了‘口福’,又享了‘耳福’。”张先生直呼,来枸杞旅游真是太值了。

  枸杞乡被称为“贻贝之乡”,是全国的贻贝产地之一。优质的海水资源使得产于这里的贻贝鲜嫩肥美,闻名海内外。全乡共有干斜、后头湾、龙泉、里西和石浦后龙舌五大海域,共有养殖面积1487公顷、养殖户510户、养殖辅助船只702艘,是嵊泗县的贻贝主产区。

  每年7月以后,枸杞贻贝就进入了丰收季。枸杞贻贝节作为当地丰收的节庆,是该乡打造“一乡一品”文化节庆品牌的重要载体,也是展示当地渔俗风情的重要舞台。“举办贻贝节的目的在于提升枸杞知名度,打响海岛品牌,促进枸杞旅游产业发展。通过节庆宣传平台对外加大展示枸杞岛旅游资源、海洋特色文化,也为全乡人民带来高层次的文化享受。”枸杞乡政府主要负责人表示。

  据悉,当天的贻贝节开幕式上,贻贝IP形象“贻宝贝”正式亮相,圈了一拨粉,同时发布的还有歌曲《遇见枸杞》。在“贻贝酷跑”环节,100多名来自全国各地的游客在山海之间奔跑,享受海岛自然风光。