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新疆印象
冯国海 字数:
《 舟山晚报 》( 2023年07月21日 第 09 版 )

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冯国海
时隔20年,再次踏上新疆这片热土,心中感慨无限。新疆之大、之美,依然给我这个外乡人以强烈的震撼。这次参加单位组织的赴新疆疗休养活动,虽然只有短短的七天时间,却给我留下难以磨灭的印象。
到过新疆,才知道祖国之大。新疆之大,大在幅员辽阔、大在前景广阔、大在心胸开阔……
新疆之大,在于它的广袤无边。新疆有166.49万平方公里,占中国总面积的六分之一,是16个浙江省之和。20年前我曾这样描述过新疆之大:“城市与城市之间,必须是用飞机来丈量的,而火车是连接两个地方的白天与黑夜。”目前新疆拥有全中国最多机场,二十多个机场将新疆与祖国各地紧紧联系起来。新疆还有中国最长的铁路线,据说目前最长铁路线是从和田出发去往伊宁的,历时39小时,横跨25个城市,先后三次跨越天山,总长超过2500公里。
新疆之大,在于它的发展前景无限。我们在阿克苏浙能热电有限公司参观时,为浙能人的大气魄所折服。浙能阿电是浙江省迄今为止最大的援疆产业项目,项目总投资34亿元,于2017年5月全面建成2台35万千瓦超临界热电联产机组并投入商业运行。公司采用国内先进工艺,使之成为了新疆最环保火力发电厂。据悉,今年,浙江省安排援疆项目有419个,资金达20.98亿元,其中阿克苏地区援疆项目有370个,资金17.56亿元。这些项目的实施,必将推动新疆产业、科技、教育、医疗、文化等各个方面再上一个新的台阶,新疆的未来无限美好。
新疆之大,在于援疆人的大美情怀。浙能阿电人的愿景是打造“新疆最好、国内一流”的热电联产品牌,其精神是“让事业精彩、让生命闪光”。正如他们的司歌所唱:“你从东海之滨走来,带着澎湃为边疆续写精彩,为百姓送来暖,为企业送去电,为塔克拉玛干增添着大海的气概……”
到过新疆,才知道祖国之美。新疆之美,美在自然天成、美在饮食大成、美在人文历史。
新疆的自然之美,其实我们坐在车上就能深深体会到,行驶在中国最美公路独库公路上,看车窗外美景,就像看一部精美的西部大片,绵延不尽的草原、牛羊、马群,绵延不尽的戈壁、雪山、果树,绵延不尽的小麦、玉米、棉花,让我们在大饱眼福的同时,还有对生活在这片土地上人们的深深羡慕。
新疆的自然之美,美在赛里木湖极致的深蓝,美在那拉提草原遍布的牛羊,美在巴音布鲁克草原九曲十八弯宛如仙女下凡的飘带,美在塔克拉玛干沙漠中傲立千年而不倒的胡杨,美在温宿大峡谷的奇峰兀立绝壁高耸……
新疆的饮食之美,首要提到是馕。馕其实就是烤面饼,西瓜就馕是新疆人一个饮食特色,新疆人宁可一日无米饭,而不可一日无馕。新疆十八怪中有一怪就与馕有关,叫做“吃的烤馕像锅盖”。离开新疆之前,我们一行人都想带几只馕回家,幸亏阿克苏机场便利店就有,弥补了我们之前没有买馕的遗憾。关于馕,我的同窗好友、著名诗人沈苇曾用诗赞美道“一只新出炉的馕/滚烫而完美/是麦面与火的结合/大地与阳光的飘香/它使我们懂得感恩/领会朴素与简单的要义/生命原本就不需要那些无意义的缀饰和奢华”。
新疆的饮食之美,必须提到的是牛羊肉,味道极其鲜美,很少腥味,这可能与新疆的牛羊爱吃芨芨草有关,因为这种草碱性十足。新疆的牛羊肉制作方法多样,爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸。以羊为例就有一羊三吃法:手抓肉、烤肉、手抓饭。手抓饭又被称为十全大补饭,以羊肉、胡萝卜为主,整个饭比较油。这次新疆之行,我们可谓大饱口福,什么架子肉、烤肉,全都尝了一下。另外,我们还听导游说,新疆的大米也不错,特别是产自米泉的大米,熬粥特别好吃。
新疆还是有名的瓜果之乡,这里的日照时间长,瓜果特别甘甜,像吐鲁番的葡萄、叶城的石榴、精河的枸杞、石河子的蟠桃或西瓜、库车的小白杏、库尔勒的香梨……
新疆的人文之美,在于热情好客的新疆少数民族,他们真正将歌与舞渗透在血液里、融化在骨子里。无论是西部火焰餐厅维吾尔族店员、乌鲁木齐国际大巴扎广场上的小朋友,还是伊犁老城喀赞其巴伊老爷旧居里的哈萨克族小伙姑娘,他们载歌载舞,将热情与火焰融为一体,为过往游客奉上精美歌舞。就连我们的汉族导游小姐,时不时也会扭一扭脖子,美其名曰颈椎活动操。
新疆的人文之美,在于它有着悠久的历史,新疆古称西域,曾产生众多小国家:千年楼兰、乐都龟兹、交河故城、婼羌古国、车师前国、车师后国……在惠远钟鼓楼,我们敲响了钟鼓,清代乾隆为了加强伊犁地区的治理,曾在今霍城县(古惠远城)设伊犁将军。在库车王府参观时,我们与历史有了一段近距离的对话。库车古称龟兹,是古代西域绿洲邦国龟兹故地,两汉时期丝绸之路北道上的重镇。这里是龟兹文明的摇篮。
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