从深海种质资源攻关到健康产品研发

5个金枪鱼产业链科技项目获省级立项

记者 方智斌 通讯员 洪瑶 字数:

《 舟山日报 》( 2026年07月14日 第 1 版 )

人人勇挑担 全员拼实绩

聚力打好七大攻坚战

本报讯  近日,由省海洋开发研究院主持的“金枪鱼鹅肌肽降尿酸生物制品产业化开发与应用示范”项目成功获得省海洋经济发展厅年度海洋产业科技项目立项,另有4个该研究院参与的科技项目同时获立项。

5个项目串珠成链,覆盖了从金枪鱼深海种质资源到健康产品的海洋渔业全产业链。市科技局相关负责人表示,这些研究的集中立项,标志着我市海洋产业科技创新在“一条鱼”这个主题上正从单一环节突破迈向全产业链协同的新阶段。

据了解,作为国内最大的金枪鱼加工基地,我市金枪鱼加工产业规模可观,今年捕捞和进口量预计超20万吨。过去,金枪鱼加工剩下的鱼骨、鱼皮、暗色肉等大量副产物通常被当作低值下脚料处理,利用价值较低。

“我们牵头的项目就是以这些副产物为原料,攻克金枪鱼鹅肌肽规模化制备关键技术,建立快速检测方法,计划开发3种安全有效的降尿酸新产品。”省海洋开发研究院院长助理孙继鹏介绍,金枪鱼鹅肌肽是一种高度稳定的水溶性氨基二肽,具有双向平衡调控尿酸的特点,且长期服用无毒副作用、无依赖性。相比传统降尿酸药物长期使用可能带来的肝肾功能异常风险,这一天然来源的生物制品为高尿酸血症人群提供了更安全的膳食干预新选择。

据介绍,我市此次获批的另4个项目也是“金枪鱼”产业链上的科技项目。在种质资源端,开展金枪鱼等高价值品种驯养与繁育攻关,优化改进现有活体转运及人工驯养技术,推进蓝鳍金枪鱼受精卵国际引种和带鱼精子冷冻保存研究,为突破人工繁殖技术积累关键数据;在材料应用和装备制造端,开展新型防腐蚀碳纤维增强复合材料等船体材料研发,开发新型柴电混合电力推进远洋围网渔船,完成国内首制船工程示范,助力金枪鱼原料捕集;在生态治理端,基于智能生物传感技术开展海洋资源动态监测与精准调控研究,为蓝色牧场、海洋蛋白库奠定长远和可持续发展的基础。

“我们将强化项目管理与服务保障,推动各项目高标准实施,加快科研成果转化应用,赋能‘一条鱼’产业链逐新攀高。”省海洋开发研究院科研处副处长韦江宇表示。