在舟山餐饮界，提起“高佳庄”，几乎无人不晓。这家本土酒楼，承载着无数本地人的记忆与情怀。

从定海晓峰岭一间不起眼的小餐馆起步，到如今拥有七家大型直营门店、600多名员工，高佳庄已成为本土餐饮的标杆。这条路，创始人高金保走了三十余年。

2024年11月，高金保再担新使命——当选舟山市江苏商会首任会长。从深耕餐饮实业到搭建商会平台，他的人生传奇，正翻开崭新的篇章。

餐饮创业　铸就品牌

回望1980年代的军旅岁月，高金保的眼神依旧坚定。在部队炊事班的日子里，他每日与锅铲、灶台为伴，不仅练就了一手好厨艺，更磨砺出吃苦耐劳的韧劲和敢闯敢试的勇气。

1990年，脱下军装的高金保怀揣着对烹饪的一腔热爱，瞄准舟山餐饮市场的蓝海，毅然踏上创业经商之路。彼时的他，没有显赫学历，更无雄厚资本，靠着亲戚、朋友和战友的帮衬，开起了一家名为“晓峰岭”的小饭店。“当时店面很小，只有五六张桌子。”高金保回忆道。虽然只有6名员工，但小饭店以实打实的口味与诚意，很快攒下好口碑，生意日渐兴旺。

1996年，高金保决定扩充店面，他将饭店迁至定海西门，正式挂牌“高佳庄饭店”。他确立了“以舟山海鲜为主，物美价廉、经济实惠的百姓饭店”这一定位，生意愈发红火，赢得越来越多顾客的认可。

真正让高佳庄实现品牌化跨越的，是1999年的一次关键抉择。当时，高金保敏锐洞察到普陀区的未来发展机遇，力排众议投入100万元，租下东河路一处1000多平方米的店面。历经半年的装修与筹备，2000年3月18日，“高佳庄海鲜超市酒楼”盛大开业。琳琅满目的海鲜、好吃不贵的定位和热情周到的服务，让酒楼一开业便迅速赢得市场，成为本地客人和外地游客排队用餐的热门之选，被授于“老百姓满意的五星酒店”。

十年磨一剑，高佳庄自此在舟山餐饮市场站稳脚跟。此后，高金保带领高佳庄深扎舟山本土、步步为营：2010年“高佳庄真鲜酒楼”落户临城；2013年“高佳庄东港尊鲜酒店”在东港开业；2014年在市场低迷期，逆势开办分店“高佳庄百合店”……一家家门店相继亮相，高金保的商业版图愈发壮大。

“企业永远处在变革的过程中，不变意味着止步不前，我们必须随时跟着市场的脚步前进。”高金保说。面向未来，高佳庄立下了清晰愿景：成为全国海鲜餐饮标杆，铸就幸福百年企业。

以心经营　大爱润企

在企业发展壮大的同时，高金保始终在思考一个问题：一家企业何以行稳致远、基业长青？

为此，他始终没有停下学习的脚步，多次带领公司管理人员外出考察，走访国内头部餐饮企业，汲取先进经营管理思维，联动行业资源，搭建互助共享的交流平台。

2020年，高金保结合企业发展现状与本土经营特色，整合行业优秀管理经验，牵头编制了《高佳庄哲学手册》，确立企业专属经营理念。全员以“作为人，何谓正确？”为行事准则，以此规范管理、凝聚团队，筑牢企业长久发展的文化根基。

思想的光芒照进现实。在企业内部管理方面，高金保将提高员工福利待遇作为己任。针对外地员工“安家难”的问题，公司推出购房首付资助计划，累计助力30余名员工在舟山扎根。

“2014年，公司有两名员工罹患重病，我得知后亲自联系上海医院，并派公司驾驶员将员工送往上海救治，期间多次看望并送上慰问金。”高金保说。此外，他格外关注退伍转业军人的就业问题，先后为20余名老兵提供工作岗位。

修己安人，兼济乡里。在社会公益事业方面，2004年高金保捐助50万元用于修建家乡公路，让泥泞小道变成便民通途，赢得乡邻一致赞誉。公司工会成立后，他又出资10万元组织员工常态化开展敬老慰问，用行动传递温暖。

三十余载笃行实干，终获行业认可。2015年，高金保荣获中国餐饮协会颁发的“金鼎奖”；2017年5月，他被推选为舟山餐饮协会会长。在更广阔的行业舞台上，他带头出资出力，倾心为舟山餐饮行业高质量发展赋能。

执掌商会　共赴新程

深耕餐饮铸就高佳庄，是他坚守实业的初心；聚力乡贤组建商会，是他反哺群体的担当。

2024年11月9日，舟山市江苏商会正式成立，高金保当选首任会长。在舟山这片充满希望的土地上，苏商群体迈出了“苏商同舟、‘苏’写未来”的坚实步伐。

舟山市江苏商会，是在舟江苏籍创业者的精神家园，更是联结乡情、互通资源、聚力发展的重要载体。商会目前已发展会员单位110余家，汇聚众多在舟拼搏奋进的江苏籍企业家，业态覆盖多类主流市场领域，已然成为助力舟山经济社会高质量发展的一支重要力量。

回望商会成立元年，创会团队以一代人的初心与格局，秉持“做难事、做正事、做长久事”的发展理念，锚定商会既定发展主旨，带领全体同仁凝心聚力、同向而行。商会始终以服务立会为核心主旨，聚焦“强健企业、强化赋能、厚植乡情”三大发展方向，以主动前置、精准响应的服务为工作抓手，充分发挥政企桥梁、行业纽带、乡贤平台的职能，各项会务工作逐渐走深走实、落地见效。

立会不易，兴会更需久久为功。结合商会发展现状，高金保与全体会员共同商议，擘画长远发展蓝图。确立“固本稳进、聚焦求实”的工作总方针，从素养培育、企业赋能、乡情凝聚、规范办会、社会责任五大维度稳步发力，推动商会会务规范化、服务精细化、乡情常态化。

又踏层峰辟新天，更扬云帆立潮头。高金保的故事，是匠人精神与商业智慧的共鸣，是个人奋斗与时代浪潮的交响。属于高佳庄、也属于舟山市江苏商会的未来航程，正驶向更加波澜壮阔的星辰大海。