舟山企业牵头制定国内首个婴幼儿酸奶团体标准
填补婴幼儿酸奶细分领域标准空白
记者 朱丽媛 字数:
《 舟山日报 》( 2026年02月15日 第 02 版 )
本报讯 日前,由中国营养学会发布并实施的《婴幼儿酸奶(婴幼儿罐装辅助食品)》团体标准正式落地。这是国内首个专门面向6至36月龄婴幼儿的酸奶产品标准,填补了我国婴幼儿酸奶细分领域的标准空白。
作为标准发起单位和第一起草企业,舟山馋文化电子商务有限公司依托该标准打造的“宝宝馋了”婴幼儿酸奶,已连续2年位居全国销量榜首。
随着科学喂养理念不断普及,婴幼儿辅食市场迎来快速升级。酸奶因富含优质蛋白、钙、维生素D等营养物质,成为众多家庭辅食优选。但长期以来,市场上标注“儿童酸奶”“宝宝酸奶”的产品,大多参照成人酸奶标准执行,普遍添加蔗糖、香精、稳定剂等成分,发酵菌种也未必适配婴幼儿肠道特点,让家长选购时缺乏权威参考。
破解行业痛点,标准引领是关键。“宝宝馋了”品牌创始人郭保平介绍,作为婴幼儿零辅食领域领军企业,公司主动牵头,联合中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、浙江大学等多家权威科研机构共同起草制定标准,将多年产品研发与品质管控经验,转化为可量化、可验证的技术指标,助力行业规范发展。
此次实施的团体标准,在《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770)基础上进一步细化加严,围绕纯净配方、严选菌种、商业无菌三大核心作出严格规定。明确实行“三不添加”——不添加游离糖、非必要食品添加剂及氯化钠,产品甜味仅来自天然果蔬成分;发酵菌种严格选自国家卫健委批准的婴幼儿可食用菌种名单,同时对蛋白质、总钠、酸度等关键指标及污染物限量进行量化管控;强制要求达到商业无菌水平,支持常温储运,适配多样化喂养场景,从根本上区别于普通儿童酸奶。
郭保平表示,当前我国婴幼儿辅食市场正处于快速发展与消费升级的关键期,品类标准的精细化水平仍需提升。“这一团体标准的实施,首次为婴幼儿酸奶品类提供了系统技术依据,让‘适合婴幼儿’从模糊宣传变成清晰标准,既为广大家长提供了科学安全的辅食选择,也推动婴幼儿罐装辅助食品行业实现创新升级。”
据了解,舟山馋文化电子商务有限公司旗下“宝宝馋了”品牌现已拥有上百个标准化产品单元,线下进驻门店超3万家,积累了2000余万宝妈用户,先后获评福布斯中国“2025大消费年度成长企业”等多项荣誉。