让远洋船员吃上更多新鲜蔬菜
第六代“海上菜园”月产金玉兰菜130公斤
首次实现4层立体栽培,月产量是上一代的10倍
记者 曹玲 文/摄 字数:
《 舟山日报 》( 2026年02月14日 第 01 版 )


本报讯 “这次一共收获新鲜金玉兰769棵,产量130公斤!”2月11日上午,舟山市农业科学研究院马岙基地,立体智能栽培“海上微型菜园”正式收菜,工作人员将30天长成的金玉兰菜收割、称重,欣喜地报告产量。
受限于食物补给时效和储藏技术,远洋船员只能长期食用冰冻蔬菜。2019年,舟山市农业科学研究院联合舟山本土企业研发出国内首台远洋船用金玉兰菜智能种植设备。此后,为提升一次性叶菜产量,项目团队坚持技术更新,此次试种成功的立体智能栽培技术为第六代技术。
记者在现场看到,船用金玉兰立体智能栽培设备宽67厘米、高187厘米、长86厘米,外形如同高大的立体冰柜(见图)。柜体内设有独立的4层栽培区,可同时或分别种植。“第六代技术最大亮点是首次实现立体栽培,单层种植面积0.39平方米,4层共计1.56平方米,比起上一代种植面积扩大了6.2倍,在设备占地面积基本不变的前提下,月产量由12.5公斤提升至130公斤,是上一代产量的10倍,可满足更多船员食用需求。”舟山市农业科学研究院副院长杨飞说。
据介绍,有别于上一代单层的种植方式,此次实现4层种植设计并非简单的叠加,而是在调整智能控制技术的同时压缩了成本。“这台设备采用了半导体温控技术,可实现智能变温控制,一键智能操作,便捷又省心。”项目团队研发成员张志刚说。
记者了解到,和娃娃菜颇为相似的金玉兰菜,其栽培较为简单。只需将菜根洗净放入设备排列放置,大概10天补1次水,30天左右便可收割。
“目前公海上有4艘远洋渔船配备了微型叶菜智能培育设备,船员反馈种植的金玉兰菜口感良好。”舟山宁泰远洋有限公司船东王朝辉介绍,一艘远洋渔船一般有船员30人左右,运用上一代技术的培育设备单次产量,可供一船船员半个月吃一次金玉兰菜。运用了第六代技术的“海上菜园”设备产量大幅提升,可以让船员连续变着花样吃上新鲜蔬菜。
市海洋经济发展局远洋渔业处黄樾表示,“海上菜园”设备第六代技术,不管是空间布局还是技术水平比老一代都有了全面升级,也将为远洋渔民吃上更多新鲜叶菜提供实实在在的保障。