摄影　记者　陈永建

本报讯 “起鱼喽！”伴随着机械臂的运转声与工作人员的吆喝声，一尾尾身披“金箔铠甲”的大黄鱼跃入网兜，将蔚蓝海面点缀得格外耀眼。1月28日中午，位于岱山县长涂镇的东寨岛大黄鱼数字化精品项目深远海养殖平台上，一派热火朝天的丰收景象。5000多尾经半年野化训练的岱衢族大黄鱼将先运至舟山本岛，随后销往各地。

记者看到，这些刚捕捞上的大黄鱼唇红身修、鳞光闪烁（见图），单尾重量在750克左右。“我们全程采用仿野生养殖模式，让大黄鱼自然捕食海域内的300多种浮游与底栖生物。这些大黄鱼肉质紧实鲜甜，几乎能媲美野生大黄鱼。”项目所属的浙江中惟东寨岛养殖有限公司销售经理吴子恩告诉记者。

东寨岛海域距岱山本岛38公里，地处近岸与深远海水域交汇处，既保留近岸海水的丰富营养，又具备深远海水强大的自净能力，自古以来便是岱衢族大黄鱼的天然栖息地。此次投运的数字化渔场总投资额达1.46亿元，于2024年3月开工，规划建设海域面积约66.7公顷，目前已建成围栏养殖基地和深远海智能网箱养殖基地各1个，有效养殖水体超180万立方米，致力于打造深远海大黄鱼数字化精品渔场。

去年7月，项目围栏内投放了70万尾岱衢族大黄鱼幼苗。作为舟山首个依托远海岛礁开展的大黄鱼养殖项目，渔场坚持“科技+生态”双轮驱动。企业与浙江海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所深度合作，攻克苗种本地化培育、活鱼保活运输等关键技术，目前已实现“舟山育苗、舟山放养”的本地化养殖闭环。

“项目核心亮点在于数字化赋能与生态野化的深度融合。”浙海大国家海洋设施养殖工程技术研究中心相关负责人介绍，数字化破解了传统养殖“靠天吃饭”困境，渔场从种苗、养殖设施到配套装备全链条升级，通过互联网、云计算等技术实现养殖环境的精准管控。监控巡视、无人机送样、24小时水质监测等精准养殖手段，既减少了人力投入，又让大黄鱼的品质更稳定。

项目的顺利推进也离不开政策层面的有力支撑。岱山县加大对渔业数字化、智能化改造的支持力度，将东寨岛数字化精品渔场列为深远海大型设施养殖重点支持项目。“项目采用透水构筑物和开放式养殖模式，不涉及围填海，通过柔性网衣连接保护岸线自然属性，完全符合海域生态保护要求。”岱山县海洋经济发展局相关负责人表示，这种生态养殖模式既守住了海洋生态红线，又能带动渔业增效、渔民增收，为舟山“一条鱼”产业链高质量发展注入新动力。

借助顺丰冷链等物流体系，这些“仙岛鲜味”可快速直达全国。“今年的订单已经排满，包括韩国市场的大额订单，下一步主要考虑打响品牌。”吴子恩透露。

据了解，该项目不仅致力于打造高端大黄鱼养殖品牌，还计划挖掘生态旅游潜力，开发海中漫步、休闲垂钓、体验式起捕等文旅融合项目。吴子恩透露，未来这里将建成集养殖、科研、文旅于一体的现代化渔业示范基地，为全国深远海渔业数字化转型提供“舟山样板”。

新潮声

“一条鱼”游向新蓝海

东寨岛大黄鱼数字化精品渔场的落地，是舟山渔业向数字化、深远海、高品质转型的关键一步，为传统渔业升级与特色水产保护发展树立了新标杆。

以数字技术赋能，让养殖从“靠经验”转向“靠数据”，实现了养殖效率与产品品质的双重提升。野化养殖模式更让岱衢族大黄鱼重拾野生风味，擦亮了这一东海特色水产品牌。作为舟山首个远海岛礁大黄鱼养殖项目，该项目突破了近岸养殖的空间限制，盘活了深远海养殖资源，也推动形成大黄鱼本地化育苗、养殖的产业闭环。

该项目融合了产学研力量，将数字化养殖技术、种质选育成果与产业链发展结合，不仅为市场提供了高品质的岱衢族大黄鱼，更探索出一条“科技+生态+产业”的渔业高质量发展路径，为东海渔业资源养护、舟山“一条鱼”产业链升级注入新动能，也为全国特色水产数字化养殖提供了可复制的实践经验。