今年舟山远洋自捕水产品首次专场推介活动在衢州举行
山呼海应,“衢舟”共品鲜美
陈斌娜 刘迪 字数:
《 舟山日报 》( 2025年04月29日 第 02 版 )
活动主办方供图
□记者 陈斌娜 通讯员 刘迪
本报讯 渔舟唱“鲜”,衢州有味;以鱼为“媒”,山呼海应。由舟山市海洋经济发展局和衢州市商务局联合主办的舟山远洋自捕水产品衢州推介活动,于4月26日至27日举行。
专场推介会上,舟山远洋捕捞、水产加工龙头企业,衢州餐饮、酒店、批发市场等海产供应链采购商以及行业协会、政府部门相关负责人汇聚一堂。舟山市远洋渔业协会与衢州市商贸业联合会签订了舟山远洋自捕水产品供应链战略合作协议,双方将整合行业资源,共同推动会员单位交流合作,拓展舟山远洋绿色优质海鲜食材销售渠道,丰富衢州市民菜篮子。衢州3家头部餐饮企业被授予舟山远洋渔业自捕金枪鱼“全国十城百店”称号。
推介会期间,部分舟山企业还参加了衢州“两新好物 美好生活”主题促消费活动,浙江兴业集团等我市8家远洋海产捕捞加工企业现场设摊,百余种鱿鱼、金枪鱼、秋刀鱼系列产品亮相,鲜香全场。
“在家门口就能买到心仪的舟山海鲜,太高兴了。”衢州市民黎女士拎起手中的大鱿鱼说。“衢州百姓太给力了,采购力出乎我们意料。开场不到1小时,摊位上的产品就被抢购一空,补货都来不及。”中国农业发展集团舟山远洋渔业有限公司工作人员张露说。
衢州市商务局消费促进处工作人员方芳谈道,衢州和舟山一直保持着良好的“山海协作”关系,参加此次推介活动的舟山企业为衢州市民带来了许多质优、价廉、新鲜的海产品,有力推动了两地的经贸往来和人文交流。
推介活动现场,衢州东方大酒店的大厨演绎了一场“红鱿鱼解体秀”,来自平太荣远洋渔业集团金枪鱼料理店的厨师则上演“大目金枪鱼解体秀”(见图),刀工精湛、美味相融。在“舟山遇见衢州”烧烤之夜,800串烤鱿鱼和1200条烤秋刀鱼很快被一扫而光。“舟山遇见衢州”文艺晚会中,粗犷响亮的舟山渔民号子将现场气氛推向高潮。
据介绍,本次衢州推介活动是今年舟山远洋自捕水产品全国专场推介的首站。舟山市远洋渔业协会会长陈剑表示,今年将继续深耕省内市场,挖掘当地消费潜力,加快舟山远洋海产在国内市场的开拓步伐。