□通讯员 张浩 马瑜蔚

　　本报讯  近日，市市场监管局金塘分局针对项目建设单位施工人员的用餐难题，推出创新举措——“阳光备餐间”，为建设者提供更加安全、卫生的用餐环境。

　　市市场监管局金塘分局监管人员采取先报备、后核实模式，由荣盛集团或其下属施工队伍向局里报备用餐情况与意向集配单位，再由局食药科负责人与集配单位所在地的市场监管部门取得联系，核实基本情况后组织实地调研。经初步研判后确定宁波镇海津瑞食品有限公司获集中配送资格。

　　该局食药科按照食品安全标准，对“阳光备餐间”进行选址和设计布局，配备二次更衣室、物流通道、打餐窗口，以及空调、紫外灯、消毒柜、留样冰箱等设施，并安装监控设备，确保备餐过程全程可视化可追溯。下一步，该局将会同集配单位和施工队伍，开展跨市集中用餐配送实操模拟，确保“阳光备餐间”的各项流程有效落实，确保每个环节都符合食品安全标准，让工友们用餐更安全更安心。