□记者 王倩倩

　　通讯员 王思涵 文/摄

　　本报讯  “五一”假期，不少游客来到位于定海白泉镇米林村岙底陈的觅林古树园，尽享山野乐趣。园区内的“楠栖·山野和风”咖啡屋开业5天，日均咖啡销售量约300杯。

　　站在利用闲置院落改建而成的咖啡屋前，目光所及之处皆是风景，周边有西岙底陈水库、雪岭茶山、翠萝禅寺等游玩地。1个多月前，“楠栖·山野和风”咖啡屋主理人丁娇娇在乡村采风中看到了米林村的发展潜能，便租下了这处院落，经过精心设计装修，将其打造成米林村第一家“村咖”（见图）。

　　走进这家咖啡屋，清新简约感扑面而来，室内和庭院的装饰布局独具匠心，每一处都透露着丁娇娇的巧妙心思。现场聚集了不少游客，或捧杯拍照，或细细品尝，在弥漫的咖啡香气中畅享惬意时光。

　　翻开菜单，美式、燕麦拿铁、生椰拿铁、玫瑰布雷卫、冰橙冷萃、双柚美式等咖啡饮品齐全，贝果、米面包、欧包、乳酪盒子、切块蛋糕等轻食甜点也成为咖啡屋的一大卖点。

　　丁娇娇告诉记者，她泡咖啡所用的水，是米林村的雪岭云泉饮用天然水。“水质会直接影响咖啡的口感。米林村的水源较好，用这款水煮出来的咖啡口感醇厚，风味层次也有很好的表现，我就决定和米林村合作，提升当地饮用水品牌知名度和销售量。”丁娇娇表示，接下来，她将和当地的茶叶、杨梅种植户合作，创新推出更多咖啡饮品，就地取材带动村民增收致富。

　　觅林古树园自5月1日开园以来，每天都有一大拨游客慕名而来。丁娇娇抓住这一商机，为游客提供帐篷、天幕、桌椅、茶具、炭火等露营装备，辅助“村咖”推出围炉煮茶、围炉煮酒、星空火锅、烧烤等热门套餐，丰富乡村旅游体验。

　　当天，来自普陀的游客沈鹏程和亲朋好友喝完咖啡后，租了一顶帐篷，就在附近的草坪上野餐休闲。“乡村咖啡屋不仅卖咖啡，更重要的是提供了放松空间，能让我们在繁忙的生活中亲近自然、放空自己。”沈鹏程笑着说。

　　咖啡屋生意兴旺，让人惊喜。但如何让“村咖”长久地生存下去，成为摆在丁娇娇面前的新课题。“乡村美景是我们开店的底气。”丁娇娇介绍，她将利用觅林古树园得天独厚的草坪、古树、杨梅林和“刘阮遇仙”传说等特色资源，推出企业团建、亲子研学、相亲交友、瑜伽疗愈等特色活动，打响“村咖”名气，丰富旅游业态，并带动当地村民就业增收。

　　咖啡屋开业后，原本没有工作的村民傅文波成了这里的保洁员。“我家就在附近，上班很方便，每月收入稳定，我很满意！”傅文波开心地说。

　　“随着各种文旅项目和业态不断开发，我也将不断吸纳更多村民到我这里工作，让村民实现家门口务工稳增收，为乡村共同富裕助力。”丁娇娇说。