□记者 滕海平 通讯员 郑嵩杉

　　本报讯  12月20日，在嵊泗某项目工地食堂，面对前来突击检查的执法人员，食堂加工场所存在的食品安全隐患问题一览无余：环境卫生不整洁，排油烟口无三防，消毒柜灯管损坏，冰箱未除霜……执法人员立即下发责令整改通知书。当天下午，该食堂完成了整改。

　　近期，嵊泗市场监管等部门采取突击检查的方式，联合开展机关单位、学校、医院、养老院等集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，紧盯安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生等食品安全突出问题，防范、化解风险隐患。

　　据了解，12月以来，嵊泗市场监管等部门共联合检查19家集中用餐单位，制发责令改正通知书3份，召开部门成员联席会议2次，组织约谈2次，发布机关企事业单位食堂红黑榜1期。