鱿鱼厨艺争霸赛

陈永建 于奉月 字数:

《 舟山日报 》（ 2023年07月08日 第 01 版 ）

　　昨天，首届全国鱿鱼厨艺争霸赛在舟山国家远洋渔业基地中国远洋鱿鱼交易中心举行。来自有中国美食之都之称的成都、西安和兰州名厨代表队与舟山大厨队同台竞技，以深海鱿鱼食材为烹饪主料，每队烹饪各具地方特色的12道鱿鱼菜，打造一席中国鱿鱼宴。当日，经过专业评委和大众评委评比，最终，成都队获“鱿味”特金奖团队，西安队、兰州队、舟山队获“鱿味”金奖团队。

　　摄影 记者 陈永建

　　通讯员 于奉月