□记者 汪超群

　　本报讯   线上订餐，校领导陪餐，劝导员监督。在舟山市田家炳中学，不剩饭、不剩菜已成该校师生行动自觉，“光盘”在校园蔚然成风。

　　走进田家炳中学食堂，海报、桌签、橱窗、电子显示屏等处，随处可见“珍惜粮食”“文明就餐”“光盘行动”等宣传标语和公益广告。午餐时间，学生们错峰到食堂排队，领取提前在线上预订好的餐食。值班校领导和学生们一起用餐。  

　　“和学生们共同进餐，不仅可以确保孩子们饮食健康、安全，我们也能在聊天与观察中了解他们的饮食习惯以及食堂每日供餐情况，并结合学生建议，不断优化供餐方式，减少因饭菜不可口、管理不善而导致的食物浪费。”该校副校长李陈红说。

　　身教胜于言传。不少学生表示：“一蔬一饭来之不易，看到校领导的盘子里都吃得干干净净，我们自然也就跟着这么做了。”

　　据了解，为减少“舌尖上的浪费”，该校推出了A、B、C、D、E五个套餐。其中，A、B、C套餐各有一荤两素或两荤一素，D套餐为一荤一素小份菜，E套餐为盖浇饭。

　　每周日在线预订次日或下周的餐食，大份餐和小份菜的组合，在满足不同食量、不同口味学生需求的同时，做到了总量控制，避免了食物从采购到加工环节的浪费。

　　记者在现场看到，用餐期间，由值日教师、学生志愿者组成的文明用餐劝导员来回巡视，引导“光盘行动”。用餐结束后，师生们陆续将餐盘送到餐具回收处，交回的盘子几乎吃得“光光”。餐桌上依然保持相对整洁和卫生，很少有丢弃的饭菜。

　　“每天有1100余名师生在食堂就餐，除了保证饭菜干净、营养、美味，在打米饭的时候，我们也告诉他们要节约粮食，能吃多少就打多少，不够了再来打。”该食堂负责人说。

　　据了解，新学期之初，田家炳中学就向全校师生发出了“崇尚节约、反对浪费”的倡议，通过多层面、多渠道、多形式开展“文明用餐、拒绝浪费”主题教育，在校园大力弘扬了践行节约的良好风尚。下一步，该校将综合师生就餐体验、饮食偏好，积极探索利用大数据推进食堂供应和就餐信息化管理，力争做到精准供应，杜绝食物浪费。