疫情防控期间点外卖要注意啥
市消保委发布外卖订餐消费提示
李巧凤 陈刚 字数:
《 舟山日报 》( 2022年11月17日 第 02 版 )
□记者 李巧凤 通讯员 陈刚
本报讯 疫情防控期间,市民们都尽量减少外出,一些人可能会选择外卖订餐。那么点外卖有哪些要注意的?近日,市消保委发布了疫情防控期间外卖订餐消费提示,从“点”“取”“吃”三个方面提醒消费者吃得安全。
市消保委工作人员提醒,消费者在“点”外卖时,要选择放心的。选择公众知名度高、配送经验丰富的大平台和证照齐全的商家或品牌、连锁餐厅等下单,尽量选择热食,避免冷菜、生食等高风险食物。点餐时可要求商家提供多份小份包装,便于存储避免浪费,并注意保留消费凭据。为一线抗疫人员和隔离点人员订购集体餐食前,订餐者应查验餐饮单位食品经营许可证和营业执照,签订订购合同,明确食品安全责任。
取外卖时,消费者要谨记小心谨慎,配送上门的,建议提前留言采取“无接触配送”方式,事先选择指定位置由骑手放置,避免“面对面接触”,改变“手传手”的送餐模式。如需外出取餐,要做到戴口罩、少逗留。取餐后,查验包装是否完好并使用“外卖封签”,可使用含氯消毒剂(84)、75%的酒精等对包装表面进行喷洒消毒,在纸巾或手套的保护下拆封包装,仔细查看收到的食品是否有腐败变质情况,拆封后规范洗手。
“吃”外卖也要注意食品安全,若外卖是熟食,可用微波炉对食物进行再加热,消毒洗手后尽快食用。若为烹饪食材,应对其进行全面的清洁处理,并按照每次食量分开包装,保存在冰箱或其他合适的储藏处。食用时需将各类食物充分加热、煮熟、煮透,注意避免生熟交叉污染,确保食物安全。
此外,消费者万一发现食品安全问题,可拨打12345投诉举报;若就餐后出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,应及时就诊就医。